Een heerlijke zoete & kleverige BBQ-saus perfect voor het glaceren van steak of kip op de BBQ of grill. Deze balsamicoglaze combineert ons klassieke Gouden label met een blend van tomaten, worcestersaus en vleugje suiker en knoflook, geniet ervan!
"Dit is een van mijn favoriete, echt eenvoudig te maken recepten, die de smaak van je steak echt omhoog haalt, heerlijk gebarbecued wanneer je vrienden op bezoek hebt." Francesco
125 ml Mazzetti Balsamicoazijn van Modena
125 ml tomatenketchup
1 el worcestersaus
1 teentje knoflook fijngehakt
30 g ruwe rietsuiker
zout & peper naar smaak
1 el dijonmosterd
Doe alle ingrediënten in een pan en roer tot ze zijn gemengd. Laat op middelhoog vuur zachtjes koken tot het is ingekookt, ongeveer 10 tot 15 minuten.
Plaats de kipfilet of steak in een grote kom en giet een beetje van de saus over het vlees. Marineer 15 minuten op kamertemperatuur. Plaats op de grill of BBQ op middelhoog vuur.
Loading...
