Balsamicomarinade

Balsamicomarinade

Onze lekkere balsamicomarinade is eenvoudig en heerlijk en laat zich in slechts een paar minuten maken.  Ons Gouden label Balsamicoazijn van Modena creëert een pittige basis gemengd met de overige ingrediënten en zorgt voor een complexe smaak zonder dat het subtiele van de balsamico de overige ingrediënten overheerst. 

Tijd: 5 mins Peil: Gemakkelijk Porties: 4
Past perfect bij
Gouden label Balsamicoazijn van Modena
Gouden label Balsamicoazijn van Modena Mazzetti
Tips van de meester

Om de marinade goed haar werk te laten doen, moet deze zuur, vet, zout, zoetstoffen en smaakverbeteraars hebben.  De combinatie van deze elementen zorgt ervoor dat het eiwit sappig en smaakvol is, vanbinnen en vanbuiten. 

Boodschappenlijst

3 el Mazzetti Balsamicoazijn van Modena

3 el olijfolie

1 el ruwe rietsuiker

1 el dijonmosterd

1 teentje knoflook fijngehakt

1 el Italiaanse kruiden

  • Stap 1.

Klop alle ingrediënten samen in een kom.

  • Stap 2.

Giet over je favoriete vlees en marineer 1-4 uur in de koelkast (hoe langer hoe beter), draai het vlees geregeld om.

Which site are you looking for?

Select the country you’re in
to view the site in your local language.