Niets kan simpeler (of smakelijker!) zijn dan je knapperige zuurdesembrood dippen in balsamicoazijn en olie, het creëert de perfecte combinatie. Onze Zwart label balsamicoazijn voegt de perfecte balans van zoet en friszuur toe aan de olie en kruiden voor een heerlijke dip.
Probeer eens om het brood voor het serveren op te warmen en geef er een schaaltje olijven bij als heerlijk voorafje om je gasten te verwelkomen.
125 ml Mazzetti Zwart label Balsamicoazijn van Modena
125 ml extra virgin olijfolie
2 teentjes knoflook fijngehakt (optioneel)
1 el gedroogde oregano
Versgemalen peper naar smaak
1 zuurdesembrood (gaat ook met ciabatta of focaccia)
Giet de extra virgin olijfolie in een pan en verwarm de fijngehakte knoflook een paar minuten op een laag vuur tot deze zacht is, voeg de oregano toe en bak tot deze zacht is en de smaken zijn vrijgekomen.
Giet olijfolie, knoflook en oregano in een kom, voeg vervolgens de balsamicoazijn toe en bestrooi met zwarte peper.
Snijd het brood in grote stukken of plakken en serveer.
Dip & geniet!
Loading...
